八王子から移住した夫婦が、福岡〜佐賀エリアで開く小さなカフェ。
朝のコーヒー、昼のごはん、夕方の一杯まで、
地元の方も、学生も、テレワーカーもふらっと立ち寄れる場所を目指しています。
私たちは、八王子から海の見える地方へ移住し、
夫婦2人で小さなカフェを開く準備をしています。
目指しているのは、特別な日にだけ行くお店ではなく、
日常の中に自然とある場所です。
朝、コーヒーを買って一日を始める。
昼、ちゃんとごはんを食べる。
午後、少し仕事をする。
夕方、軽く一杯飲んで帰る。
地元の方、学生、テレワーカー、移住者が、
それぞれの時間を自分のペースで過ごせる
居場所をつくりたいと考えています。
通勤・通学前に立ち寄れる、朝の一杯。学生向けには月額制の朝サブスクも検討しています。
パスタ、カレー、角煮など、しっかり食べられるランチ。お弁当やテイクアウトにも対応予定です。
Wi-Fi完備。オンラインMTG対応の個室も用意し、テレワークや自習にも使える場所を目指します。
クラフトビール、ワイン、日本酒など、少しだけ飲んで帰れる夕方のカフェ時間もつくっていきます。
de ALBA の開業に向けて、
CAMPFIREでのクラウドファンディング準備を進めています。
審査は承認され、現在は公開に向けた最終調整中です。
ご支援いただいた資金は、店舗の内装、厨房設備、客席づくり、
個室スペース、テイクアウト設備、開業前の仕入れや広告費に活用します。
公開時にいち早くお知らせできるよう、
まずはInstagramやXのフォローをお願いします。